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U.M.S.N.H. Año 14/ Marzo - Abril/ No. 80
esde que se desarrolló la agricultura indus- a sembrarlo. Así que para los escarabajos solo es
trial, hemos hecho un mal uso de los re- cuestión de esperar.
Dcursos agua, suelo y biodiversidad que Estás sorprendido de ver con qué voracidad
sustentan la agricultura, lo que ha ocasionado el los tiernos escarabajos comen las plantas de trigo.
deterioro y la contaminación de dichos recursos, De repente, escuchas un zumbido mucho más fuer-
además de contribuir al calentamiento global. En te. Son decenas de drones esparciendo una sustan-
medio de todo este desastre, hoy en día la agricul- cia desde las alturas. Mientras esta sustancia cae,
tura es una actividad de alto riesgo, amenazada observas también como empiezan a caer al suelo
por plagas cada vez más resistentes, fenómenos los pequeños escarabajos. Sí, están muriendo, y
naturales catastróficos y cambios en los patrones con ellos también algunos otros insectos despista-
de temperatura y precipitación. Todo esto, por su- dos que andaban por ahí, como abejas y mariposas.
puesto, compromete la seguridad alimentaria del Ojalá las aves y roedores vecinos no coman estas
planeta. criaturas caídas o les esperará un destino similar.
Empieza a llover, y todos los residuos de líquido
¿Qué es la agricultura industrial? esparcido por los drones se infiltran en el suelo, los
Intenta imaginar que estás en el campo den- que probablemente lleguen a algún río o presa cer-
tro de una esfera de cristal, en medio de un cultivo cana, afectando a los peces que viven ahí. Cuando
de trigo que se extiende hasta donde alcanza tu vis- la calma parece volver, un ruido estruendoso se va
ta hacia cualquier dirección a donde dirijas la mira- acercando. Son grandes máquinas que abren las
da. De pronto, escuchas el zumbido de un pequeño entrañas de la tierra para cosechar el trigo y expo-
y tierno escarabajo. Observas como se posa en una ner los terrones del suelo al sofocante sol.
planta de trigo, come sus hojas y sale volando. Al A grandes rasgos, esa es la agricultura in-
poco tiempo, el escarabajo regresa con cientos de dustrial, aunque puede tener algunas variantes de
su especie para que todos juntos sacien su hambre acuerdo con las características sociales, ambien-
en este inmenso platillo que es su favorito y que es tales y económicas de cada lugar. Esta propuesta,
perfecto para criar a las siguientes generaciones, en el momento de su creación, pareció una gran
porque seguramente después de cosechar este alternativa para contribuir a la seguridad alimenta-
trigo no pasará mucho tiempo para que vuelvan ria de la humanidad. Lamentablemente, los daños
Mural que representa a la agricultura campesina y la agricultura industrial. Municipio de Santiago Apóstol, Ocotlán, Oaxaca.
Fotografía: Vianii Cruz-López.
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