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U.M.S.N.H. Año 13/ Noviembre - Diciembre/ No. 78
gicidas inorgánicos;
sin embargo, estos
fungicidas solo evitan
que la enfermedad
avance. Su uso provo-
ca daños a la rizosfe-
ra, por lo que el uso de
productos derivados
de plantas es una op-
ción más viable.
Extractos de plantas
con actividad anti-
fúngica
Por lo anterior,
en los últimos años se Plantas enfermas por Neopestalotiopsis. Imagen propia.
han buscado alternativas naturales para el con-
trol de enfermedades causadas por hongos en
diferentes cultivos. Los investigadores se han cen- dad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, hemos
trado en utilizar las propias defensas de las plan- aislado este hongo de plantas de fresa enfermas y
tas para el combate de enfermedades, es decir, en con ensayos in vitro, los aceites esenciales de tres
los llamados metabolitos secundarios, los cuales especies de Tagetes (T. micrantha, T. lucida y T. lunu-
pueden ser extraídos en forma de infusiones, hidro- lata) mostraron una fuerte actividad fungicida, de-
latos, aceites esenciales o extractos obtenidos con bido a los compuestos volátiles, como el anetol y
disolventes, como los alcoholes, entre otros, y ser el estragol, en concentraciones menores a 0.1 mg/
aplicados en los cultivos. Existe gran variedad de mL.
especies que producen estos metabolitos y presen- El uso de aceites esenciales o de extractos
tan actividades contra los hongos patógenos, por de plantas que contengan compuestos volátiles
ejemplo, el clavo de olor, el tomillo, las flores de es una alternativa que los agricultores pueden uti-
cempasúchil, la canela, etc. lizar para combatir a Neopestalotiopsis y, al mismo
En nuestro grupo de investigación, en el La- tiempo, para no dañar al medio ambiente ni la sa-
boratorio de Biotecnología Vegetal del Instituto de lud de las personas.
Investigaciones Químico Biológicas de la Universi-
Barajas-Pérez J., Montes-Belmont R., Castrejón-Aya- Strawberry_in_Spain
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