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Año 12 /Enero- Febrero/ No. 67 U.M.S.N.H.
cuerpo humano, ya que todos los procesos que se
realizan en las células producen y requieren energía
para poder llevarse a cabo. Además, la energía y el
agua están presentes en los alimentos que consu-
mimos, y estos son indispensables para obtener los
nutrientes necesarios para realizar todas las funcio- demanda de agua se satisface a través de agua pro-
nes esenciales del cuerpo humano.
Pero, ¿cómo se relacionan los recursos agua,
energía y alimentos en el ambiente?
Seguramente hasta este punto te habrás
dado cuenta de que la sociedad demanda de mane-
ra ininterrumpida estos recursos. Se necesita agua
para satisfacer necesidades básicas y para contri-
buir al desarrollo económico mediante actividades
como la agricultura, la producción de energía y la
industria. Asimismo, estas actividades o servicios
no podrían realizarse sin la energía.
Se requiere energía para la distribución, bom-
beo e incluso para el tratamiento o desalinización
del agua. La cantidad de energía requerida en los
diferentes aspectos del suministro de agua depen-
de de la distancia y la elevación que debe recorrer
el agua, la topografía, el clima, la temperatura, el
volumen de agua y la tecnología utilizada. Se esti-
ma que, de la electricidad consumida en el sector
del agua, alrededor del 40% se destina a la ex-
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Coordinación de la Investigación Científica
tracción de aguas subterráneas y superficiales,
seguido del tratamiento de aguas residuales con
un 25%. Respecto al tratamiento de agua, el uso de
energía es más severo en la desalinización del agua.
A nivel mundial, se estima que menos del 1% de la
veniente de tratamientos no convencionales como
la desalinización.
Pero, ¿la energía también depende del agua?
¡Si! El agua es esencial en casi todas las formas
de producción de energía, desde la extracción de
combustibles fósiles como el carbón, gas natural
o petróleo, hasta la generación de electricidad. El
sector energético se considera el segundo usua-
rio mayor de agua después del sector agrícola.
El consumo de agua en el sector eléctrico depen-
de principalmente de las tecnologías usadas en el
proceso de generación de energía eléctrica. Más es-
pecíficamente, los sistemas de refrigeración son el
factor determinante en el consumo de agua.
Y aunque hay algunas formas de generación
de electricidad a partir de fuentes de energías re-
novables, no siempre resulta en un menor consu-
mo de agua. Por ejemplo, ¿sabías que el consumo
de agua en las centrales nucleares es mayor que en
las centrales de carbón o gas natural? Esto es de-
bido a que en las centrales eléctricas de combusti-
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