Page 72 - SM84
P. 72
U.M.S.N.H. Año 14/ Noviembre - Diciembre / No. 84
Contaminación de cuerpos de agua, de los cuales dependen los humanos y demás especies del planeta. Fuente: Pixabay.
Las actividades agropecuarias, poco ami- zona, hace muchos años era un cuerpo de agua cris-
gables con el ambiente, también tienen un impacto talina, limpia y segura para su consumo. Sin embar-
significativo en el consumo y en la contaminación go, poco a poco, el río, además de bajar de nivel,
de agua dulce a nivel mundial. Se estima que el 70 ahora se encuentra contaminado por agroquími-
% de las extracciones de agua dulce son para la pro- cos, como fertilizantes, pesticidas y herbicidas, así
ducción agrícola y que, aproximadamente, el 90 % como por aguas negras, es decir, aguas que contie-
de esta agua extraída no retorna a su fuente origi- nen materia fecal y orina, tanto de humanos como
nal o regresa contaminada. Es decir, nos estamos de animales. Este paisaje sin duda está degrada-
acabando el agua dulce y estamos contaminando la do; no es un ambiente sano y el consumo del agua
poca agua que nos queda. Al respecto, ¿qué impli- contaminada representa un peligro para la salud
caciones crees que puede tener en la salud animal animal y humana debido a que en el agua contami-
y en la salud humana esta mala salud ambiental nada se encuentran cientos de patógenos que pue-
reflejada en la contaminación de los cuerpos de den generar enfermedades.
agua?
La degradación ambiental, especialmente la Salud animal y salud humana
contaminación de los ríos y otros cuerpos de agua, En relación con los animales implicados en la
representa un riesgo considerable para la salud producción alimentaria, tales como cerdos, vacas,
tanto animal como humana. Visualicemos un pai- caballos, aves, abejas, peces, crustáceos y demás,
saje con extensos campos ganaderos y cultivos, en hasta el 2023 en México, el Servicio Nacional de Sa-
donde anteriormente había bosques o selvas, pero nidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENA-
ahora es posible que solo queden algunos man- SICA) reportó 158 enfermedades, muchas de las
chones de esta vegetación. El río que recorre esta cuales están relacionadas con la degradación am-
biental.
72
