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U.M.S.N.H. Año 13/Mayo - Junio/ No. 75

El informe sobre la situación de los Recursos en que las transportan. No hay investigaciones so-
Genéticos Pecuarios (RGP) de México, menciona bre estudios ecológicos, reproductivos y de mane-
que, en la época de los 70 del siglo pasado, más del jo, aun sabiendo la disminución de las poblaciones

62 % de la superficie cultivada en territorio nacional asnales —como se ha mencionado— y su impor-
se realizaba con tracción animal, utilizando prin- tancia en la cultura mexicana.
cipalmente a los equinos. Actualmente, el burro
mexicano es aprovechado en un sistema de pro- El burro y la cultura mexicana
ducción familiar a pequeña escala, ubicándolo en El burro tiene una influencia cultural en la

regiones de trópico seco y templado, utilizándolo sociedad mexica- na. Podemos escu-
como animal de trabajo, siendo en muchas oca- char men- cionarlo en
siones pieza fundamental en la economía familiar la música popular:

(transporte de materias primas y alimentos). «Con mi burrito
sabane- ro voy
¿Por qué es importante conocer y mantener a cami- no de
esta especie doméstica?
El burro tiene ventajas con respecto a otras

especies, entre las que destacan: su gran capaci-
dad de adaptación a nivel local como regional; es
generador de ingresos extras al ser rentado por su

propietario; y no menos significativo, es un animal
de trabajo, apto para cargar hasta 50 kg. Como
bien se ha mencionado, la dieta del burro es más
barata con respecto a los caballos, su aparato di-
gestivo es más resistente, esto debido a que comen

alimentos de la región sin tener necesidad de una Be -
dieta especial, permitiéndoles consumir más va-
riedades de plantas y extraer de forma más efi-

ciente el agua de los alimentos a diferencia de sus
parientes equinos.
Otra de sus fascinantes cualidades es que se
considera un animal social al poder convivir fácil-
mente con otros animales de granja por su tem-

peramento tranquilo; es una especie longeva que
puede vivir entre 30 y 40 años; es sumamente re-
sistente a enfermedades lo que le permite adap- l én » ,

tarse fácilmente a su entorno —hasta para vivir en «Arre borriquito, arre burro
el desierto—; con sus grandes orejas, detectan fre- arre, anda más deprisa que llegamos tarde», o por
cuencias de audio imperceptibles para el humano el memorable Cri-Cri: «Ay burrito no seas burro, ni
y disipan su calor corporal; y con su olfato, detec- tampoco seas llorón». Verlos en películas del Cine
tan olores a 10 km de distancia. Mexicano de Oro, donde aparecen por doquier o

Es escasa la información del burro mexica- en los juegos populares, tales como «la lotería»
no. La Universidad Nacional Autónoma de México o «ponle la cola al burro»; en refranes y frases de
(UNAM) inició estudios en la década de 1990, pero picardía mexicana dichas a menudo: «Ando como

enfocándose en el peso, edad en que empiezan a burro sin mecate», «Si te digo que la burra es parda,
trabajar, años productivos, peso de cargas y tiempo es porque tengo los pelos en la mano».

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