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U.M.S.N.H. Año 12/Marzo-Abril/ No. 68
Hypomy -
ces lacti-
f lu o ru m .
Este hongo
muy apre-
ciado culi-
nariamente
y llamativo
por su ca-
racterístico
color naran-
ja, es tam-
bién cono-
cido como
el hongo
langosta por
su similitud
en la colora-
ción, la cual
se debe a la
molécula de
skirina.
Existen más hongos que no hemos descrito colores que la naturaleza nos regala, particular-
y que tienen unos colores sumamente atractivos mente en los hongos, suele ser apasionante y, sin
y cautivadores; sin embargo, vale la pena aclarar duda, ahora conocemos un poco más acerca de la
que no todos los hongos coloridos son veneno- presencia de estas coloraciones que nos permitirá
sos y no todos los hongos sin una coloración lla- valorar, cuidar y apreciarlos más.
mativa son comestibles. Observar y disfrutar los
Álvarez, F.P., Gama, O.E.H., Valadez, J.A.A., Navarro, Thomé-Ortiz, H., Molina-Castillo, S. y Espinoza-Or-
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