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Año 12 /Marzo-Abril/ No. 68  U.M.S.N.H.



            en peligro de extinción debido a su cotizado y mal     bulas dotadas de fuertes músculos que le permite
            llamado buche, ya que se trata es de la vejiga ga-     consumir presas duras; ejemplo es el pez erizo (Dio-
            seosa. En contraste, los herbívoros pueden presen-     don holocanthus).

            tar o no dientes de tipo incisivo, estómago corto e          Los  detritívoros  desarrollan  branquiespinas
            intestino largo que supera por más de tres veces la    muy finas que les ayudan a separar las partículas
            longitud del pez; el cirujano azul (Acanthurus coeru-  de  materia  orgánica,  poseen  un  estómago  corto
            leus) que habita en los arrecifes mexicanos, es un     o modificado en molleja y el intestino es conside-

            ejemplo de ellos. Por su parte, los peces omnívoros    rablemente largo. En este tipo de peces podemos
            presentan un estómago mediano y un intestino que       mencionar a la lebrancha (mugil curema).
            representa de dos a tres veces su longitud, un ejem-         Los peces  planctofágos normalmente  no
            plo de este es la tilapia (Oreochromis niloticus), una   presentan  dientes,  poseen  branquiespinas  muy

            especie muy popular en los restaurantes de pesca-      largas y cercanas, su estómago es corto y puede
            dos y mariscos bajo el nombre de mojarra. Además,      estar modificado en molleja como en las aves. Sus
            también podemos mencionar al bagre o pez gato          numerosas,  finas  y  largas  branquiespinas  funcio-
            (Ariopsis felis).                                      nan como un filtro, donde el plancton es retenido.

                                                                   Como ejemplo podemos mencionar la lacha esca-
            Peces especializados                                   muda  (Brevoortia  patronus),  las  mantarrayas  y  el
                  Los peces  piscívoros  o  ictiófagos consu-      tiburón ballena. El plancton del cual se alimentan
            men principalmente peces, tienen dientes cónicos       está  compuesto  por  organismos  microscópicos

            y largos, los músculos de sus mandíbulas son muy       animales  (zooplancton)        y  vegetales  (fito-
            fuertes, presentan un estómago grande y algunos        plancton).
            desarrollan el ciego estomacal que aumenta la ca-
            pacidad del estómago, tal como la Barracuda mexi-

            cana (Sphyraena ensis).
                  Los  durófagos consumen presas duras
            como almejas, cangrejos y caracoles. En estos
            peces las modificaciones más notables son la

            fusión de los dientes en placas y unas mandí-


















                Aguilar-Medrano,  R.,  Kobelkowsky,  A.  y  Balart,  E.F.   Kobelkowsky, A. y Castillo-Rivera, M. (1995). Sistema
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                comparada  del  sistema  digestivo  de  los  lenguados   en las lagunas costeras mexicanas: estudio de un caso
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                pdf/479/47952503006.pdf






        Coordinación de la Investigación Científica                                                                    83
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