Page 94 - No_72

U.M.S.N.H. Año 12/Noviembre-Diciembre/ No. 72

Los microorganismos, en particular las bac- Pensemos que nuestro cuerpo se esteriliza,
terias, están bastante desacreditados entre la po- que de alguna manera eliminamos los millones de
blación y, en parte, esta percepción negativa tiene bacterias que nos habitan. De entrada, no vamos a

su origen en la manera en que estudiamos la biolo- digerir bien la comida, enseguida comenzaremos
gía en la escuela (primaria y secundaria, principal- a sufrir problemas inmunológicos, infecciones de
mente), especialmente la microbiología. Siempre la piel por hongos y otras bacterias patógenas, y
se les asocia con enfermedades, y conocemos, si de inmediato seremos colonizados por seres inde-

acaso, a las bacterias por su relación con los males seables, como amibas y otros organismos; nues-
que provocan. No obstante, la inmensa mayoría tro aroma cambiará y con ello la etiqueta que nos
de las bacterias desempeñan funciones positivas identifica con otras personas y con nuestras mas-
e indispensables para nosotros y para la propia na- cotas.

turaleza. Esto se extiende a los hongos, los virus y, Sin bacterias no tendríamos quesos, yogures
por supuesto, al extenso número de insectos, áca- y montones de productos para la alimentación, la
ros, moluscos, artrópodos y gusanos de diversos industria, los medicamentos y la descontamina-
tipos que pueblan el mundo. ción y regeneración del ambiente.

Así es, las bacterias juegan papeles funda- De todo esto habla el libro que ahora reco-
mentales en la naturaleza, al grado que un sue- mendamos: Bacterias, bichos y otros amigos (Ariel,
lo estéril, por ejemplo, difícilmente sostendrá la 2016) de David G. Jara, un bioquímico, investiga-
vida. Varias especies de bacterias convierten mu- dor y docente que compagina su actividad científi-

chos minerales y nutrientes en asimilables para las ca con la de divulgador de la ciencia.
plantas. Sin bacterias, ineludiblemente, las plan- Este es un libro entretenido y divertido, y
tas mueren. creo que bien debería ser leído por docentes de

94