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U.M.S.N.H. Año 13/ Noviembre - Diciembre/ No. 78



            directos  de  la  fertilidad  del
            suelo. Los bioestimulan-
            tes son utilizados

            como  alternativas
            al consumo de
            fertilizantes sin-
            téticos, pues el
            potencial y be-

            neficio  son  equi-
            parables,  sumado
            a un menor costo am-

            biental.  Los  extractos
            de algas poseen un
            abanico muy amplio
            de sustancias orgánicas
            y nutrientes inorgánicos

            que, de manera sinérgica o
            de  pool,  funcionan posi-
            tivamente en el creci-

            miento de los culti-
            vos de plantas.
            Algas y sus com-
            puestos con efec-
            to biomédico

                  Finalmente,
            el  área biomédica
            utiliza estos organis-

            mos para el estudio de
            compuestos naturales que podrían coadyuvar en          cíficos, como el caso de algunos polisacáridos sul-
            el manejo de mecanismos involucrados en en-            fatados (fucoidan), empleo de temperatura y de
            fermedades con alto impacto en la tasa de mor-         compuestos ácidos  para  degradar compuestos
            talidad. Como se ha descrito previamente, el rol       que no son de interés, entre otros métodos de ex-

            de la composición y de la estructura de las algas      tracción empleados alrededor del mundo y que día
            es muy importante y se encuentra ligado con las        a día se encuentran en constante actualización.
            condiciones de crecimiento y desarrollo, encon-              Una  vez  realizada  la  extracción,  la  certeza

            trándose una múltiple cantidad de polisacáridos,       de que el compuesto ha sido obtenido de mane-
            fibras  dietéticas,  compuestos  polifenólicos,  áci-  ra  exitosa  se  comprueba  realizando técnicas de
            dos grasos y vitaminas, cuya presencia de algunos      caracterización, mismas que han ido en aumento
            de estos, es específica de organismos marinos.         debido a que los métodos de análisis e instrumen-
                  De manera general, el conocimiento de-           tos de recolección de datos han desarrollado una

            sarrollado en torno a las algas es posible por la      mayor precisión y sensibilidad; además, se ha am-
            elaboración y  estandarización de métodos de           pliado el abanico en cuanto al número de técnicas
            extracción que favorecen la obtención de meta-         espectroscópicas, de resonancia y cromatográ-

            bolitos. Por ejemplo, la extracción por afinidad       ficas.
            de polaridad con disolventes orgánicos, métodos              El empleo de estos metabolitos, en el análisis
            de digestión enzimática para compuestos espe-          in vitro e in vivo, ha demostrado que, algunos ais-




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