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U.M.S.N.H. Año 13/ Noviembre - Diciembre/ No. 78
directos de la fertilidad del
suelo. Los bioestimulan-
tes son utilizados
como alternativas
al consumo de
fertilizantes sin-
téticos, pues el
potencial y be-
neficio son equi-
parables, sumado
a un menor costo am-
biental. Los extractos
de algas poseen un
abanico muy amplio
de sustancias orgánicas
y nutrientes inorgánicos
que, de manera sinérgica o
de pool, funcionan posi-
tivamente en el creci-
miento de los culti-
vos de plantas.
Algas y sus com-
puestos con efec-
to biomédico
Finalmente,
el área biomédica
utiliza estos organis-
mos para el estudio de
compuestos naturales que podrían coadyuvar en cíficos, como el caso de algunos polisacáridos sul-
el manejo de mecanismos involucrados en en- fatados (fucoidan), empleo de temperatura y de
fermedades con alto impacto en la tasa de mor- compuestos ácidos para degradar compuestos
talidad. Como se ha descrito previamente, el rol que no son de interés, entre otros métodos de ex-
de la composición y de la estructura de las algas tracción empleados alrededor del mundo y que día
es muy importante y se encuentra ligado con las a día se encuentran en constante actualización.
condiciones de crecimiento y desarrollo, encon- Una vez realizada la extracción, la certeza
trándose una múltiple cantidad de polisacáridos, de que el compuesto ha sido obtenido de mane-
fibras dietéticas, compuestos polifenólicos, áci- ra exitosa se comprueba realizando técnicas de
dos grasos y vitaminas, cuya presencia de algunos caracterización, mismas que han ido en aumento
de estos, es específica de organismos marinos. debido a que los métodos de análisis e instrumen-
De manera general, el conocimiento de- tos de recolección de datos han desarrollado una
sarrollado en torno a las algas es posible por la mayor precisión y sensibilidad; además, se ha am-
elaboración y estandarización de métodos de pliado el abanico en cuanto al número de técnicas
extracción que favorecen la obtención de meta- espectroscópicas, de resonancia y cromatográ-
bolitos. Por ejemplo, la extracción por afinidad ficas.
de polaridad con disolventes orgánicos, métodos El empleo de estos metabolitos, en el análisis
de digestión enzimática para compuestos espe- in vitro e in vivo, ha demostrado que, algunos ais-
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