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Año 13 / Noviembre - Diciembre/ No. 78  U.M.S.N.H.



                  ARTÍCULO



                     Algas marinas: Uso e importancia biológica



                                                                                         Omar Arroyo-Xochihua















































                                                                         https://pixabay.com/es/photos/sushi-arroz-vegan-4390516/




                                                                   Resumen
                                                                   Existe una gran variedad de especies de algas que habi-
                                                                   tan en diferentes hábitats y ambientes. Se agrupan por
                                                                   tamaño (macroalgas y microalgas) o por la pigmentación
                                                                   que  presentan  (verdes,  rojas,  doradas,  pardas  y  azules
                                                                   [cianobacterias]). Las algas son organismos con un alto
                                                                   potencial de uso en diferentes industrias, como la alimen-
                                                                   taria, la agricultura y la biomedicina. Debido a que cubren
                                                                   grandes áreas de los océanos, son muy importantes por
                                                                   ser alimento y refugio para otras especies marinas, por su
                                                                   función purificadora del agua, por la producción de oxí-
                                                                   geno y absorción de dióxido de carbono. Asimismo, por
                                                                   sus propiedades nutritivas, son un superalimento, ya que
                                                                   contienen fibra, calcio, hierro, yodo y ácidos grasos sa-
                                                                   ludables. Además, tienen propiedades antibacterianas,
               Omar  Arroyo-Xochihua. Estudiante del  Pro-         antiinflamatorias y antioxidantes. En este artículo damos
                                                                   relevancia a estos interesantes organismos marinos por-
               grama de Doctorado en Ciencias Biomédicas,          que son una sustancial fuente de metabolitos con activi-
               Universidad  Veracruzana.  Xalapa,  Veracruz,       dad biológica.
               México.                                             Palabras Clave: Algas, biomedicina, compuestos bioac-
               omar.arroyo98@hotmail.com                           tivos.
                                                                   RECIBIDO: 16/06/2023; ACEPTADO: 22/11/2023; PUBLI-
                                                                   CADO: 31/01/2025




        Coordinación de la Investigación Científica                                                                    17
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