Page 40 - SM84

U.M.S.N.H. Año 14/ Noviembre - Diciembre / No. 84

permanece intacto
y disponible para los
organismos que los

consumen, es decir, no
afectan la calidad del
agua cuando no son
consumidos por los

peces (como sucede
con la harina de pesca-
do).
En este sentido,

el alimento vivo tiene
la ventaja de promo-
ver la conducta pre-
datoria de los peces,

ya que el movimiento
es un estímulo para
que inicien su búsque-
da y posterior captura.

Otra ventaja es que el
alimento vivo brinda
Imagen creada por IA: https://designer.microsoft.com/image-creator
a los peces colores más in-
tensos, mejoran su sistema

inmune, aumentan el crecimiento e incluso, in- nutrientes. El fitoplancton no es el único microor-
crementa su supervivencia. El alimento vivo posee ganismo que puede brindar nutrientes a las crías
los pigmentos (carotenoides) necesarios para que de peces. Los protozoarios (Paramecium sp.) y
los peces sean más coloridos y, a su vez, estimulan rotíferos (Brachionus plicatilis), también forman

la respuesta inmunológica. parte de este menú. Estos organismos contienen
¿Recuerdas aquel capítulo de Bob Esponja elevados contenidos nutricionales y ciclos de vida
donde Larry, la langosta, está en una competencia cortos, lo que facilita su cultivo y manejo, al igual
de levantamiento de pesas y aparecen un grupo de que las microalgas.

peces supermusculosos? ¡Seguro que desayunan
alimento vivo todas las mañanas! Es claro que los El plato fuerte, la especialidad de la casa
peces son beneficiados al alimentarse de estos bi- Los gusanos (anélidos y nemátodos) son de
chos, pero ¿qué hay en el menú del alimento vivo? los organismos mayormente utilizados en la acua-
cultura y presentan altos valores de proteína,

De entrada, un aperitivo, una nutritiva ensalada un macronutriente esencial en el desarrollo de los
Las microalgas (fitoplancton) forman parte peces. Las proteínas son macromoléculas esen-
del menú principal del alimento vivo. Algunas es- ciales que se encargan del mantenimiento celu-

pecies son Chlorella sp., Tetraselmis sp. o Spirulina lar y son utilizadas en la formación de músculos y
sp., y son utilizadas en la alimentación de crías de órganos. El aumento de estos tejidos favorece al
peces. Las microalgas son organismos fotosintéti- crecimiento de los peces. Las especies de gusanos
cos que poseen micronutrientes esenciales como como microgusano (Panagrellus redivivus), gusa-

zinc, calcio, silicio, etc., y su pequeño tamaño faci- no blanco (Enchytraeus albidus), tubifex (Tubifex
lita su digestión y el aprovechamiento de todos los tubifex), lombriz de tierra (Eisenia foetida) y Grin-

40