La palabra nixtamal proviene del náhuatl nixtli, cenizas, y tamalli, masa. La nixtamalización es un proceso que se ha transmitido…
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Leer más...Aún recuerdo ese día en la universidad cuando tomaba mi clase de herpetología, fue entonces en ese momento cuando tuve…
Leer más...Hace muchos años, el hombre dependía de los alimentos que era capaz de colectar o capturar, esto lo obligaba a…
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