Ultrasonicación: Una tecnología que mejora los alimentos
¿Qué beneficios nos brinda la ultrasonicación?Para contestar esta pregunta, es necesario saber que ya utilizamos esta tecnología en nuestrascasas y…
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¿Por qué se caen los edificios?
En años recientes, hemos sido testigos de cómo los temblores afectan a las construcciones, enalgunos casos, a tal grado que…
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Las formas cambiantes que adopta el agua con jabón
Constantemente encontramos distintas formas a nuestro alrededor, tanto en la naturaleza comoen las obras humanas, y es la geometría —una…
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Dormir o morir: El letargo de la tortuga
Las tortugas están dentro de ese grupo selecto de animales carismáticos con los que la humanidad se ha identificado a…
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Tecolote Bajeño
Moría de ganas de poder encontrar algún búho o tecolote y finalmente ocurrió este fabuloso encuentro con este tecolote bajeño…
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Micas de hidrogel y la composición de la gelatina
https://pixabay.com/es/photos/search/pantalla%20m%C3%B3vil/?manual_search=1 Hace una semana un compañero llegó muy feliz porque acababa de comprarse un teléfono celular nuevo. Para lograrlo, había…
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Bacterias, bichos y otros amigos
Días atrás, mientras comentaba en la oficina donde se elabora esta revista —ya pensando en este libro—, mencioné que somos…
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PRIMER INFORME Dra. Yarabí Ávila González Rectora
Estamos transformando a la Universidad Michoacana: Rectora La doctora Yarabí Ávila González rinde su primer informe de actividades y destaca…
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Estrellita L. Oseguera Mujica y Maby E. Sosa Pineda
En esta sección, siempre entrevistamos a investigadores e investigadoras cuyo trabajo se distingue, por la contribución al conocimiento, por la…
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¿Cuántos museos y centros de ciencia tenemos en México?
Los museos y centros de ciencia son instituciones culturales que se consideran aliados de la enseñanza, promotores de vocaciones y…
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