Nuestra historia comienza hoy con una decisión. Nos encontramos frente al pasillo de jugos de un supermercado tratando de decidir…
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La naturaleza y la ciencia económica
Desde el estudio de la ciencia económica, los recursos naturales han sido factores importantes para producir riqueza (entendida como lo…
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Las Microalgas ¿villanas o heroínas?
Las microalgas son un grupo diverso de microorganismos fotosintéticos con reproducción celular simple, permitiendo un mayor crecimiento celular, que es…
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Diferencias y similitudes entre el mezcal y el tequila
La producción del mezcal y del tequila, dos bebidas típicas de México, se remonta hasta antes de la llegada de…
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Lunares ¿amigos o enemigos?
«Ese lunar que tienes cielito lindo junto a la boca, no se lo des a nadie cielito lindo que a…
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Las neuronas espejo
El convertirnos en padres, es una gran odisea durante la cual hacemos lo mejor que podemos para ser unos padres…
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La palma real, especie de alto valor ambiental y artesanal
La “palma real” –especie del bosque tropical mexicano- Sabal pumos (Kunth) Burret, es una palmera endémica de los bosques tropicales…
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Las mil y una formas de las hojas de los encinos
Si has tenido la oportunidad de pasear por un bosque, te habrás dado cuenta de las diferentes formas de hojas…
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Un corazón púrpura en peligro de extinción
El campincerán (Dalbergia congestiflora Pittier) es un árbol de la familia Fabaceae, por lo que podemos considerarlo una leguminosa, que…
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Interceptación y captación de agua por la vegetación
«En los ecosistemas terrestres de México entre el 26 y el 14% del total de la precipitación no alcanza el…
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