Nuestra historia comienza hoy con una decisión. Nos encontramos frente al pasillo de jugos de un supermercado tratando de decidir…
Leer más...
La naturaleza y la ciencia económica
Desde el estudio de la ciencia económica, los recursos naturales han sido factores importantes para producir riqueza (entendida como lo…
Leer más...
Las Microalgas ¿villanas o heroínas?
Las microalgas son un grupo diverso de microorganismos fotosintéticos con reproducción celular simple, permitiendo un mayor crecimiento celular, que es…
Leer más...
Diferencias y similitudes entre el mezcal y el tequila
La producción del mezcal y del tequila, dos bebidas típicas de México, se remonta hasta antes de la llegada de…
Leer más...
Lunares ¿amigos o enemigos?
«Ese lunar que tienes cielito lindo junto a la boca, no se lo des a nadie cielito lindo que a…
Leer más...
Las neuronas espejo
El convertirnos en padres, es una gran odisea durante la cual hacemos lo mejor que podemos para ser unos padres…
Leer más...
La palma real, especie de alto valor ambiental y artesanal
La “palma real” –especie del bosque tropical mexicano- Sabal pumos (Kunth) Burret, es una palmera endémica de los bosques tropicales…
Leer más...
Las mil y una formas de las hojas de los encinos
Si has tenido la oportunidad de pasear por un bosque, te habrás dado cuenta de las diferentes formas de hojas…
Leer más...
Un corazón púrpura en peligro de extinción
El campincerán (Dalbergia congestiflora Pittier) es un árbol de la familia Fabaceae, por lo que podemos considerarlo una leguminosa, que…
Leer más...
Interceptación y captación de agua por la vegetación
«En los ecosistemas terrestres de México entre el 26 y el 14% del total de la precipitación no alcanza el…
Leer más...