En invierno, recordamos aquellas épocas de la infancia donde nuestros padres nos decían que nos abrigáramos, porque de no hacerlo,…
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¡Más músculo, menos grasa!
Es posible dividir al cuerpo humano en masa libre de grasa (músculos, huesos, piel y órganos) y masa grasa, la…
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Alicia y el país de los enteógenos
A través de los tiempos, la curiosidad de los humanos ha jugado un papel muy importante en su evolución. Ejemplo…
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Fitoquímicos bioactivos en el control de la obesidad
La obesidad es el principal problema de salud pública global, pues aqueja a gran parte de la población. La Organización…
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Plataformas digitales: Un apoyo en la identificación de especies
Caminos que albergan vida Morelia es una ciudad del centro occidente de México que está rodeada de cerros (Punhuato, San…
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¿Qué son los nibs de cacao?
Hoy en día al visitar un supermercado, una tienda de abarrotes o cualquier negocio que ofrezca productos alimenticios, es posible…
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Violencia de género en pandemia
A nivel mundial siempre ha existido la violencia contra la mujer, ya sea física, psicológica, sexual, etc. Esta situación fue…
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Bagazo ¿Desecho o fuente de productos químicos?
En la actualidad, el petróleo corresponde a la mayor fuente de precursores utilizados en una gran cantidad de industrias químicas.…
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Lignocelulosa: El tesoro oculto en el reino vegetal
Estoy segura que alguna vez te preguntaste de dónde vienen las cosas que utilizas a diario — comida, aparatos electrónicos,…
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Resina: El oro líquido
Uso ancestral de la resina Podría parecer increíble como la humanidad ha convivido con la resina vegetal desde hace miles…
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