María Carmen Bartolomé Camacho Doctora en Ciencias Veterinarias con estudios avanzados en Toxicología por la Universidad Complutense de Madrid en…
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El poder del almidón de papa en los alimentos
Alejandra Mandujano-ContrerasEstudiante de la Licenciatura en Genómica Alimentaria,Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo (UCEMICH).ale17aleman@hotmail.com Pedro Damián…
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La glucosa y su Ferrari
Katia Lizbeth Alonso-HurtadoEstudiante del Programa de Doctorado en Ciencias en Biología Experimental,Instituto de Investigaciones Químico Biológicas,Universidad Michoacana de San Nicolás…
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¿Nanotubos de carbono en el nacimiento de una planta?
Jorge Arturo Mejía-BarajasPosdoctorante en el Laboratorio de Biofísicoquímica y Estudios de Radiación,Facultad de Física y Matemáticas,Universidad Michoacana de San Nicolás…
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Metanfetaminas: del uso médico al recreativo
María del Carmen Martínez-VillaLicenciada en Psicología,Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.Morelia, Michoacáncarmenmartz34@gmail.com Roberto Oropeza-TenaProfesor e investigador, Facultad de Psicología,Universidad…
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Más allá de un sello
Guadalupe García-VillalobosEstudiante del Programa de Maestría en Ciencias de la Salud,Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas «Dr. Ignacio Chávez»,División de…
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Experimentación en humanos hechos por un médico nazi
Rogelio Vega-AgavoEstudiante del programa de Maestría en Ciencias de la Salud,Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas,Universidad Michoacana de San Nicolás…
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Un enemigo mortal escondido en boca: cáncer oral
Jorge Miguel Santacruz-MonzónEstudiante en el Programa Institucional de Maestría en Ciencias de la Salud,Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas,Universidad Michoacana…
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Nuevo superingrediente: harina de ramón
Jessica Guadalupe Yam-ChanEstudiante del Programa de Maestría en Ciencias Biológicas,Unidad de Biotecnología,Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C.jessi.yam.chan@gmail.com ¿Sabes de…
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Sin maíz no hay… ¿Leche ni carne asada?
Karen Jaqueline Palma-RamírezEstudiante del Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales,Centro Universitario,Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM),Amecameca.karenpalmar24@gmail.com…
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