El sistema alimentario hoy en día está preocupado por producir y por tener disponible alimentos sanos para consumo humano. En…
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Huracanes: Ventajas y desventajas
Imagen de Dimitris Vetsikas en Pixabay Los huracanes son fenómenos atmosféricos naturales que se forman por la acumulación de tormentas…
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El pastoreo de cabras, ¿beneficia a los ecosistemas?
Imagen de Ulli Hansmann en Pixabay Una característica relevante de la especie caprina es que se encuentra adaptada a sobrevivir…
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¿Cómo cuidar los mantos acuíferos?
https://pixabay.com/es/photos/cascada-torrente-estanque-bosque-6781941/ Si todos nos hiciéramos esa pregunta, seguramente los mantos acuíferos estarían mejor preservados. Es difícil imaginarnos una vida donde…
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Proteína de papa ¿Alimento para lechones?
Fotografía propia El destete en lechones En las unidades de producción porcina, los lechones son destetados a los 21-28 días…
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Los modelos cognitivos: Biología y cultura
Imagen de StockSnap en Pixabay A raíz de ciertas limitaciones (biológicas y culturales) en el ser humano, la percepción de…
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Construcción de perceptos desde un enfoque semiótico
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Cuando estudiamos con el celular y la tele encendida, ¿estamos construyendo conocimiento?
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Dieta libre de gluten, ¿necesidad o moda?
Cuestión de mercado La industria alimenticia especializada es un gran negocio y existen alternativas para todos los gustos y necesidades.…
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Arqueas metanogénicas: ¿Pueden causar enfermedades en la cavidad oral?
Imagen de Tumisu en Pixabay La cavidad oral posee múltiples sitios anatómicos donde las características fisicoquímicas, como el pH, el…
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