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Año 13 /Julio - Agosto/ No. 76 U.M.S.N.H.
EDITORIAL
stimado lector: Estás frente al número 76 de
nuestra revista de divulgación, y eso, para
Enosotros, ya es una magnífica noticia. Saber
Más está creciendo tanto en lectores como en co-
laboradores. En ocasiones, las cifras nos abruman.
Todos los que elaboramos la revista en realidad
nos dedicamos a muchas actividades, además de
la divulgación de la ciencia: somos profesores, in-
vestigadores, personal administrativo y, en gene-
ral, organizadores de la política de comunicación
pública de la ciencia de la Universidad Michoacana
de San Nicolás de Hidalgo. Para la fecha en que
lees esta nota, la Universidad estará cumpliendo
107 años de establecida de manera legal y formal,
pero con una historia de cerca de 500 años. Y sí,
la comunicación pública del conocimiento está en
nuestra naturaleza: desde los remotos años de la
fundación del Colegio de San Nicolás por Vasco de
Quiroga, pasando por la reapertura tras la Guerra
de Independencia gracias a Melchor Ocampo —en
donde jugó un papel fundamental como crisol de
los héroes que nos dieron patria y cuna del pen-
samiento liberal—, hasta la fundación legal como
Universidad. El contacto con la sociedad ha sido
un pilar de nuestro trabajo. Así que permítenos
darte la bienvenida como lector y como posible
colaborador de nuestra publicación.
Este número también nos tiene contentos
por otras razones que descubrirás a medida que
avances. La riqueza y diversidad de temas que
abordamos en el lenguaje de la divulgación, jun-
www.umich.mx www.cic.umich.mx www.sabermas.umich.mx
Coordinación de la Investigación Científica
to con la participación, cada vez más entusiasta,
de investigadores y estudiantes de posgrado, nos
indican que estamos sensibilizando a más y más
académicos para que compartan con la sociedad
lo que hacen y los conocimientos que han adqui-
rido. Así que, a los colaboradores, también les en-
viamos un cordial saludo.
En esta edición, entrevistamos a un fotógra-
fo que, además, es fundamental en nuestro traba-
jo cotidiano. Él realiza buena parte del contenido
multimedia y del diseño de producción de Saber
Más, y nos aporta su experiencia como fotógrafo
de la naturaleza. Dale un vistazo a esta charla; se-
guro te convencerá de adentrarte en la fotografía
o de perfeccionar tus conocimientos en ella como
un recurso valioso para la divulgación.
Hoy hablamos de bruxismo (un mal muy
frecuente y muchas veces subestimado), de car-
ne sintética, del maíz y su valiosa aportación, no
solo a la alimentación, sino también a otros aspec-
tos socioculturales, del cáncer de boca (que me
espantó al leer), y de un tema fundamental pero
muy duro: la "experimentación" realizada por los
monstruosos nazis en humanos. En fin, tratamos
muchos temas, todos riquísimos, incluyendo el ar-
tículo de portada sobre el impacto nocivo del mal
manejo de los plásticos, además de nuestras sec-
ciones fijas de libros, cine, tecnología, y un largo
etcétera. Mejor comienza a leer, ¡seguro te encan-
tará!
Saludos
Horacio Cano Camacho
Editor
sabermasumich@gmail.com
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